Páginas que hablan sobre la gastronomía de Cuenca
En esta página hostaltabanqueta.com/gastronomiacuenca.html, habla de Cuenca pero no se centra en un aspecto concreto, en ella podemos encontrar diferentes opciones, como donde alojarse, que visitar, que hacer, que comer… pero habla de todo de una manera muy general. En cuanto a la gastronomía, que es el punto en común con la página web en la que se está navegando, aquí habla muy por encima de los platos, no habla casi de la historia de la gastronomía, tampoco dice cómo se elabora, la explicación es mi escueta en general, y además, expone solamente algunos platos gastronómicos de Cuenca no todos los que hay, e incluso habla de ingredientes en vez de compartir recetas que puedan interesarle más al lector. En conclusión, expone todo de forma muy escueta con poca variedad de platos.
En esta web www.vercuenca.com/Gastronomia+tipica+y+recetas++de+Cuenca-11-seccion, es un caso similar a la anterior, trata sobre aspectos generales de Cuenca no solo de gastronomía. Aquí resume brevemente cada plato, aunque a diferencia de la anterior sí que tiene una gran variedad de comidas y explica su elaboración, como en la página web expuesta. Pero aún así, prima más la cantidad que la calidad del contenido. Aunque un aspecto positivo de esta web, es la recomendación de restaurantes para degustar qué tipo de platos y el indicar cómo ir a estos.
Aquí, en http://guiaturisticacuenca.com/gastronomia-tipica/ podemos observar un ejemplo similar a las dos páginas anteriores, engloba diferentes aspectos de Cuenca pero no en concreto la gastronomía. Como punto a favor de esta web, decir que expone de forma clara los contenidos y fáciles de encontrar con títulos grandes para facilitar la búsqueda al lector. Además, las recetas están expuestas de una forma bastante completa. Aunque destacar, que faltan bastantes platos típicos de Cuenca, solo expone una mínima parte de las que según mi opinión sería fundamental darlos a conocer.
En esta página http://zascandileando.com/receta-ajoarriero-historia-cuenca/, observamos que la gastronomía tiene un segundo plano, ya que aunque hay diferentes apartados todos situados en la misma posición, según navegamos por esta vemos que se centra más en ocio y turismo que en la gastronomía, el objetivo es más entretenimiento que cocinar. Un punto favorable en cuanto a gastronomía, es una entrevista que hay basada en la cocina conquense. Pero, como he dicho anteriormente, el fin de esta web es más entretenimiento.
