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Fuente: Sara Sánchez

Sara Sánchez, con una experiencia en hostelería de más de siete años, nos cuenta como fueron sus comienzos, los premios que ha recibido, sus platos estrella, también nos habla de los platos más populares de Cuenca y de muchas más cosas.

En la foto se encuentra en un taller de cocina del profesional Toni Botella

Entrevista Sara - Elena Vila
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Fuente: Elena Vila

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Jueves lardero

Mamen, una joven que lleva celebrando esta fiesta desde que era pequeña, nos cuenta cómo viven este día los conquenses.

Entrevista Jueves lardero - Elena Vila
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San Julián

Iván, un chico que festeja este día desde hace mucho, nos cuenta lo que se hace este día tan especial.

Entrevista San Julián - Elena Vila
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